您吃过新疆羊肉抓饭吗??
那是相当地美味,下面教给大家用电饭煲做这个饭:
1,主材料: 羊腿肉1斤,精米2斤,洋葱1个,胡萝卜1个,新疆葡萄干和巴蛋杏干适量
调料: 孜然 食盐
饭后水果....库尔勒小香梨! 灰常和谐!!
2,羊肉洗净切块,麻将牌大小;洋葱切块
3,油锅烧热下洋葱炒香
4,胡萝卜切块铺在电饭锅底部;粳米用水泡20分钟;羊肉下锅与洋葱翻炒6成熟;葡萄干杏干洗净一起放入电饭锅内
5,炒锅加水加盐烧开倒入电饭锅(注意汤水要淹没过肉)
6,等电饭锅自动完成后再用筷子搅动一下,再闷10分钟,上桌吧!

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