能帮助瘦身的蔬菜

    材料：苦苣（我们这里的叫法）、红甜椒、黄甜椒、黄瓜、红心萝卜、杏仁。
    调料：橄榄油、醋、盐。或：沙拉酱。
    做法：
    1、甜椒不用说了，切条。黄瓜和萝卜我是用工具做的。
    2、黄瓜是用这个切的，黄瓜与工具垂直擦一次，然后转90度擦一次。我的黄瓜水分太大，效果不理想。                   
    3、萝卜先切厚片，再用这里切条。
    4、我经常用它们擦土豆丝，分粗、细两种。 

    沙拉酱：可以尝试两种口味。 
    第一种：橄榄油+苹果醋+盐。橄榄油与苹果醋的比例为1比2，盐看蔬菜的量添加。
    第二种：市售的沙拉酱，我用的是“丘比脂肪减半香甜口味”的沙拉酱。