韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜 以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白, 低胆固醇的牛肉为主。部分菜单如下:
·韩国煮大虾
·韩式辣炒年糕
·韩国炒年糕
·青衣素心
·韩药参鸡汤
·韩国蒜茸泡菜
·韩式泡菜烩饭
·韩国烤肉
·豆腐荤杂烩
·小黃瓜泡菜
·大酱汤
·紫菜包饭
·辣白菜韭菜泡菜
·全州拌饭
·韩式泡菜拌饭
·韩国切片泡菜
·韩风韩式拌饭
·紫菜卷
·蛤蜊粥
·药参鸡汤
·泥鳅鱼汤
·红油鹌鹑
·拌蛤蜊
·墨鱼辣酱拌幼面
·蕨菜汤
·鱿鱼粉肠
·蜜汁照烧大塘虱鱼
·安东刀切面
·荠菜大酱汤
·蒜味辣泡菜
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