热盆景火锅系20世纪80年代初创办，以四川特色麻、辣、烫、鲜、红、白锅为主。它发展了正宗的川派火锅，并集众家所长，尤其突出的是在"味"上下功夫，概括为：一辣、二鲜、三香、四回味，正是川派火锅又一杰作。     热盆景火锅的汤卤调制精工细熬，能使人在品尝后有辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味柔和的感觉。所用汤汁均是由几十种上等调料精制而成，所用原料如鸡、鸭、鱼、棒子骨、菜蛇等十分新鲜，并根据四季的变化在熬制火锅汤卤加入适量的冰糖、陈年醪糟、黄酒、甘草等等，使得汤卤的味道既能突出麻辣的主旋律，不但鲜醇而且味道悠长。     价位：人均消费30元左右    红星店地址：成都市滨江路　电话：028-86667878　金沙店地址：金沙车站旁　　　 　电话：028-87360333      地址：成都市滨江路     公交路线：     电话：028-86667878     折扣信息：非打折商家